Tin Tức Chi Tiết

Bỏ túi bí kíp trang trí quầy buffet đẹp và gây ấn tượng

Hiện nay, nhiều khách sạn, nhà hàng lựa chọn tiệc buffet để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, không phải quầy buffet nào cũng gây được ấn tượng với khách hàng. Để trang trí quầy buffet đẹp và ấn tượng cần nắm bắt một số nguyên tắc nhất định. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây.

1. Trang trí một quầy buffet đẹp có tác dụng gì?

Kinh doanh tiệc buffet là hình thức đem lại nguồn thu khổng lồ cho các nhà kinh doanh ẩm thực. Khách hàng tới dự tiệc không đơn giản là muốn lấp đầy chiếc bụng trống rỗng. Họ không chỉ muốn ăn ngon mà còn muốn có được những trải nghiệm tuyệt vời. Vì thế mà một quầy buffet được trang trí bắt mắt sẽ gây ấn tượng tốt với thực khách. Một quầy buffet được trang trí đủ sang trọng, đủ đẹp và tiện lợi sẽ là điểm cộng đầu tiên khi khách hàng trải nghiệm dịch vụ.

trang-tri-quay-buffet-dep Tác dụng khi trang trí quầy buffet hút mắt

2. Để trang trí quầy buffet đẹp cần những gì?

2.1. Không gian của tiệc buffet

Để thiết kế được quầy buffet có không gian hợp lý mỗi nhà hàng, khách sạn cần đảm bảo các tiêu chuẩn:

  • Nên đặt quầy buffet ở trung tâm nhà hàng, đồng thời thiết kế phải thích hợp với không gian chung.
  • Không gian thiết kế rộng, thoáng để khách thoải mái di chuyển trong bữa tiệc.
  • Các quầy buffet có khoảng cách đủ rộng để khách hàng chọn món thuận tiện mà không gặp rắc rối khi luồn qua khoảng trống giữa các quầy với nhau.
  • Đặt quầy buffet gần với vị trí ngồi của khách để không mất nhiều thời gian di chuyển. Bên cạnh đó cũng cần đặt quầy ở vị trí thuận tiện cho việc bổ sung thêm đồ ăn hay vệ sinh khi cần thiết.

2.2. Tiêu chuẩn về dụng cụ khi muốn trang trí quầy buffet đẹp

  • Bàn đặt món ăn phải có độ cao hợp lý, không quá cao cũng không quá thấp để khách dễ dàng quan sát và lựa chọn món.
  • Nên đặt quầy buffet có bánh xe giúp dễ dàng di chuyển khi cần thay vì để cố định.
  • Nên lựa chọn quầy buffet được làm từ các chất liệu sáng sủa như đồng, inox,... Bởi khi nhìn vào có cảm giác sạch sẽ và dễ dàng lau chùi.
  • Nồi đựng món ăn cần giữ nhiệt như mì xào, cơm chiên,... phải có nắp đậy để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh cho món ăn.
  • Các món như món khai vị, món chính, tráng miệng, nước uống phải được phân loại theo các khu vực riêng biệt. Không được để lẫn các món ăn gây khó khăn cho việc chọn món trong bữa tiệc.
  • Đồ trang trí quầy buffet có thể là bình hoa hoặc một vài phụ kiện khác giúp tạo điểm nhấn
  • Khi trang trí quầy buffet đẹp, cần đặt các biển hướng dẫn như phân loại món ăn hay tên món ăn,... để khách thuận tiện hơn khi chọn món.


trang-tri-quay-buffet-dep-01 Tiêu chuẩn cần lưu ý khi nhân viên trang trí quầy buffet

>> Xem thêm: Cách setup quầy buffet từ A đến Z cho nhân viên nhà hàng

3. 10 mẫu trang trí quầy buffet thu hút

Để có thêm nhiều sự lựa chọn ưng ý, dưới đây là một vài mẫu cách trang trí quầy buffet bắt mắt:

  • Phong cách châu Âu lãng mạn


trang-tri-quay-buffet-dep-02 Mẫu 1

  • Bày món ăn theo bàn dài

trang-tri-quay-buffet-dep-03 Mẫu 2

  • Trang trí quầy buffet đẹp theo kiểu hình tròn


trang-tri-quay-buffet-dep-04 Mẫu 3

  • Tiệc buffet phong cách sang trọng

trang-tri-quay-buffet-dep-05 Mẫu 4

  • Kết hợp trang trí bằng các họa tiết, bình hoa


trang-tri-quay-buffet-dep-06 Mẫu 5

  • Trang trí quầy buffet đẹp, đơn giản, sử dụng nồi hâm, đảm bảo độ nóng cho món ăn


trang-tri-quay-buffet-dep-07 Mẫu 6

  • Quầy buffet ngay cạnh không gian bếp tiện lợi


trang-tri-quay-buffet-dep-08 Mẫu 7

  • Bày biện món ăn cho quầy buffet thêm thu hút


trang-tri-quay-buffet-dep-09 Mẫu 8

  • Trang trí quầy buffet đẹp, phong cách biển


trang-tri-quay-buffet-dep-10 Mẫu 9

  • Trang trí quầy buffet trong không gian rộng


trang-tri-quay-buffet-dep-11 Mẫu 10

Vừa rồi là một vài chia sẻ của DYF về thiết kế trang trí quầy buffet đẹp và ấn tượng. Hy vọng những thông tin bổ ích trên đây giúp mọi người thiết kế được quầy buffet bắt mắt và thu hút được nhiều khách hàng. Cảm ơn đã theo dõi!